События

 

24 марта

Всемирный день борьбы с туберкулезом
Вступил в силу закон о тексте Государственного гимна России

все события дня
 
 
 
Сегодня: 24 марта 2019 года, воскресенье

Родился Гейл Борден

Дата события:  9 ноября, 1801 года

Гейл Борден родился 9 ноября 1801 года. Начинал свой трудовой путь с работы землемером в штате Техас, сделал градостроительные план города Гальвестон, затем основал еженедельник Telegraph and Texas Redister.

Бордену принадлежит целый ряд изобретений: переносная кабинка для переодеваний на пляже, пароход с механическими веслами, вращающийся столик для закусок и другие. Но наибольший финансовый успех и известность ему принесли изобретения в области консервирования пищевых продуктов.

Сначал Борден занялся приготовлением «мясных бисквитов» – сублимированных мясных галет, которые могли долго храниться, и были незаменимы в долгих путешествиях. Галеты получили награду Международной Лондонской выставки 1851 года. Но несмотря на это, блюдо не получило распространения из-за своего отвратительного вкуса.

Затем Борден начал работать над проблемой сохранности на длительный срок молока. В это время изобретатель становится вдовцом, постепенно ухудшается его бизнес. Борден селится в подвале и продолжает экспериментировать с молоком.

Решение ему подсказывают в религиозной секте, куда он однажды приехал навестить своих детей. Здесь Борден заметил, что сектанты заготавливают фрукты при помощи вакуумной сковородки. Применив такой же способ дома к молоку, и добавив сахар, изобретатель, наконец, добился желаемого результата.

Так было изобретено сгущенное молоко, которое прекрасно хранилось не только на холоде, но и в тепле.

Гейл Борден умер в 1874 году. Сегодня сгущенное молоко есть в каждом продуктовом магазине, и мало кто знает, кому мы обязаны этим продуктом.


Источник: rubricon.com



Все события

 
Copyright © 2007-2013 «byTime». Все права защищены.